コース詳細

純血アグー豚(シマクルー)しゃぶしゃぶコース

純血アグー豚(シマクルー)しゃぶしゃぶコース

6,800円(税込)

個室のご利用の場合:個室料として1部屋1000円(税込)いただいております。

  • 7品
  • 1名

琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ純血アグー豚です。アグー豚は希少性もさることながらコラーゲンが多く、コレステロールが少ないのに加えて旨味成分のグルタミン酸が豊富で白豚の3倍と最上級で特にアグーの脂は甘く、旨味が口いっぱいに広がります。そんなアグー豚をきらくの秘伝のお出汁でご堪能いただけます

コースメニュー

・前菜2種盛り

・純血アグー150g(ロース、バラ)

・県産彩り野菜盛り合わせ

・新鮮海ブドウ(しゃぶしゃぶ用)

・選べるつけダレ(自家製ポン酢、濃厚ゴマダレ、とろろ卵黄、梅大葉、たまごダレ)

・琉球きらく拘りの〆の沖縄ソバ(生麺)

・自家製ココナッツミルク杏仁豆腐

※写真は二人前になります。

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
1時間
予約締切
来店日の当日21時まで

2024/10/19 更新